La producción de grano de África en los últimos años tiene las siguientes características: a. La tasa de autosuficiencia es degradante gradualmente y la escasez de granos se está volviendo más intensa. Aunque muchos países han hecho grandes esfuerzos en el desarrollo de la producción de granos desde la independencia, en general, El incremento de granos no ha podido mantener el aumento de la demanda. La tasa de autosuficiencia de grano ha disminuido de 97% de principios de la década de 1960 a 70% de mediados de la década de 1980. La importación de granos ha aumentado en seis veces. b. La producción de granos toma una posición destacada en la industria agrícola y de plantación. Principalmente, para los países con menor nivel económico, su producción de cereales ocupa una posición más destacada. do. Nivel de producción bajo e inestable.. La mayor parte de la producción de cereales la realizan pequeños agricultores y su tecnología está atrasada.. d. Los cultivos son muy variados y los cereales secundarios ocupan una gran proporción. (acerca de 70% o más del rendimiento total de granos). El trigo y el arroz tienen una proporción menor. teff, batata, taro, mijo espadaña, mijo ragi, Los plátanos comestibles se cultivan todos en África.; Los agricultores utilizan maíz y yuca como alimento básico.. El maíz tiene una larga historia de plantaciones y una gran superficie de plantación.. Se concentra principalmente en el sur de África.. Sudáfrica, Zimbabue, Malawi son los principales países productores. Tierras altas del este de África, Egipto y Marruecos en el norte de África y Ghana, Guinea, Benin, en África occidental, también tiene una gran superficie de plantaciones.. El sorgo y el mijo son cultivos alimentarios tradicionales. Las corrientes medias del río Níger y el Nilo son dos importantes zonas productoras de sorgo.. El mijo está muy extendido. Nigeria, Chad, El río Níger son los principales países productores. El trigo y la cebada se distribuyen principalmente en los países costeros del Mediterráneo y Sudáfrica.. Paddy se concentra en unos pocos países como Egipto y Madagascar.. En los últimos años, la costa del Golfo de Guinea, la corriente media del río Níger, En la zona oriental de la cuenca del Congo se han plantado abundantes arrozales.. La yuca es uno de los cultivos alimentarios tradicionales.; es el alimento básico de los aldeanos africanos tropicales; Está casi extendido por todo el continente., especialmente entre N16° y S16° zona tropical.